Description

Issu d’une orge semée sur une parcelle au sol limoneux nommée Clos des Champs, ce whisky élevé en ex-fûts de cognac et de bourbon s’ouvre sur un nez très délicat marqué par les notes végétales et herbacée. En bouche les agrumes et le menthol précèdent une finale longue sur les épices douces.